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芽キャベツのチーズフライ

芽キャベツ

■ 材料:2人分 ■

芽キャベツ 6個
小麦粉 適量
溶き卵 1/2個分
サラダ油 適量
岩塩 少々
(A)
パン粉(細かいもの) 大さじ2
粉チーズ 大さじ1

■ 作り方 ■

1(A)を混ぜ合わせる。
2.芽キャベツに小麦粉、溶き卵、1の順にまぶしてサラダ油で揚げ、岩塩を添える。